THE GLADSTONE AXE
LE MOT DU FONDATEUR
Je ne connais plus belle histoire pour un whisky écossais que celle de mon ancêtre, M. Gladstone et de ses haches !
Le scotch est une boisson magique. J’ai donc créé deux blends pour faire ressortir la meilleure et la plus simple expression de ce qui le rend si bon.
Je n’utilise que des whiskies de malt. A partir d’un assemblage de malts, nous avons développé deux styles de scotch affirmés. L’American Oak est doux, épicé, miellé et souple. Le Black Axe a un caractère fumé, avec des notes salines et tourbées.
J’espère que vous apprécierez ces deux blended scotch délicieusement différents ! Une fois la bouteille terminée, n’hésitez pas à la transformer en carafe, chandelier ou tirelire !
Gladstone aurait aimé ça !
L’HISTOIRE DE GLASTON AXE
Le scotch est vraiment né à l’époque victorienne. M. Gladstone était l’homme qui a fait adopter le Spirits Act de 1860 permettant l’assemblage de scotch pour la première fois.
Pour faire de l’exercice, Il abattait des arbres à la hache. Sa collection de haches se trouve toujours dans son domaine d’Hawarden.
Elwyn, son arrière-arrière-arrière-arrière-petit-fils lui rend hommage avec cette marque de Scotch.
AMERICAN OAK
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
41° – 70cl
Des whiskies sélectionnés parmi 14 distilleries des Highlands et vieillis en barriques de chêne américain, offrant un scotch riche, miellé et épicé.
Robe : couleur châtaigne, ambre brune
Au nez : épices, vanille, malté, généreux
En bouche : notes riches et maltées, équilibrées par une vanille persistante et un fond de miel avec une douceur ressemblant au bourbon.
Highball
- 4 cl de whisky American Oak
- 8 cl de soda
Servir sur glace avec une tranche de citron.
THE BLACK AXE
BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
41° – 70cl
Un blend de 14 distilleries des Highland et d’une distillerie d’Islay, vieilli à la perfection.
Robe : couleur noix, tirant vers le cuivré.
Au nez : équilibre parfait de vanille et de délicates notes tourbées, avec en fond des effluves d’embruns écossais.
En bouche : puissance maltée, fumée, une touche de vanille épicée. Équilibre fin et franc, persistant en bouche.
The Woodsman
- 5 cl de whisky The Black Axe
- 6 cl de club soda
- 3 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de sucre
Servir sur glace avec une tranche d’orange et une cerise maraschino.