Savoir-faire et caractère : l’art de vivre en bouteille
Une distillerie authentique, qui réinvente son terroir
Le Cercle Marchand est né du désir de proposer des spiritueux singuliers et de qualité au marché français. En s’appuyant sur l’expertise de longue date de la Distillerie de Chevanceaux, tradition et innovation s’unissent pour créer des produits authentiques reflétant son savoir-faire.
Depuis sa création en 1830 par la famille Gautriaud, la Distillerie de Chevanceaux n’a cessé de réinventer son terroir tout en préservant ses racines. Située au cœur de la Spirits Valley, la distillerie familiale se positionne comme un acteur inspirant dans la transformation du monde des spiritueux. En mettant un point d’honneur à allier excellence et durabilité, elle mobilise son écosystème autour de valeurs d’équité, d’humanisme et de confiance, tout en s’engageant pour des pratiques respectueuses de la nature et de l’héritage.
Au fil des années, la distillerie a su évoluer, notamment en intégrant des techniques de distillation à vapeur en 1976, ce qui a permis de diversifier son offre avec des alcools blancs. Sous la direction de Julien Nau, héritier de la famille, la distillerie a adopté l’agriculture biologique en 2004, devenant un acteur majeur de la filière Cognac Bio, avec aujourd’hui le plus grand stock de Cognac de l’AOC.
Avec ses deux sites de production à Gensac et Chevanceaux, la distillerie produit chaque année 11 millions de litres d’alcool pur et dispose de 5 millions de litres de capacité de stockage pour le vieillissement.
Depuis 2014, la distillerie a diversifié ses activités en mettant en bouteille ses propres marques, et en 2016, elle a inauguré une brasserie dédiée à la production de whisky français, confirmant ainsi son engagement envers l’innovation et la qualité.
