LE PERTUIS
Un Pertuis est un détroit entre une île et le continent ou entre deux îles.
L’île de Ré est encadrée par deux pertuis : le Pertuis Breton au Nord et le Pertuis d’Antioche au Sud.
Bourbon, pineau, cognac et embruns : recette d’une finition singulière.
Ce whisky Pure Malt est distillé et vieilli en Ecosse pendant 5 ans.
La finition et l’assemblage se font dans des barriques de Bourbon, des fûts de chêne de Pineau des Charentes et de Cognac pendant 3 à 6 mois sur l’Ile de Ré.
Les barriques exposées aux embruns marins apportent une subtile note iodée qui font le caractère et l’originalité de ce whisky.
LE PERTUIS
WHISKY ECOSSAIS PURE MALT
42,6° – 70cl
Robe : couleur jaune ambré
Au nez : notes très fruitées, agrémentées d’arômes de grains.
En bouche : le Pertuis Pure Malt séduit par sa richesse et son élégance en offrant de délicats arômes floraux et fruités, avec une finale légèrement fumée.
Gentleman’s Smash
- 6 cl de whisky Le Pertuis
- 2,5 cl de jus de citron
- 2 cl de sirop de miel
- 1 cl de chartreuse jaune
- 1 branche de thym
Servir sur glace.
